Parce que nos produits se dégustent ou s'engloutissent -c'est selon ! voici quelques idées pour les cuisiner, les préparer, les accommoder... Avis aux curieux culinaires, aux créatifs... envoyez vos r...

​ Tout d'abord merci à tous les producteurs de BioEspuña qui nous ont ouvert la porte de leur ferme et de leurs parcelles pour cette découverte de la culture d'agrumes (et pistaches). Merci en parti...

Nous voici partis pour la deuxième édition du voyage « SPG », organisée et financée par BioEspuña. Un voyage rassemblant mangeurs et producteurs de part et d’autres des Pyrénées. Le but de ce voya...

Avril 2024. Des panneaux lumineux « Riesgo de incendio extremo » jalonnent l’autoroute, de Barcelone à Murcie en passant par Valence et Alicante. En France, les clients de la coopérative BioEspuña ​ ​...

15 avril 2024 entre Mula et Pliego… Bruits de sécateurs, d'oiseaux (la huppe cendrée par exemple), d'abeilles, et de débroussailleuses ! Odeur délicieuse de fleurs de citronniers et d’orangers, chaleu...

Ou bien elle n'a jamais cessé d'être trésor mais nos n'en avions pas conscience... Toujours est-il qu'en apprenant la nouvelle au sein de BioEspuña, nous étions tous espantés ! Le bidon de 5L d'huile ...

Bonjour à toutes & tous, Le rituel hivernal : profiter de la pleine saison et d’être dans le jus pour partager nos doutes, nos interrogations, nos avancées, nos joies… Pour commencer, nous sommes heur...

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C'est un délice... ....avec les crevettes (et sans aussi), une onctuosité avec peu d’égal dont on se délecte à la petite cuillère sans rien d’autre, un goût suave qu’il soit cuisiné sucré ou s...

BioEspuña est né d'un rêve familial -José, Cristóbal et Alberto Marín- de commercialiser les fruits biologiques de cette famille paysanne depuis plusieurs générations. Question simple et essentielle...