ORANGES

VARIÉTÉS PRINCIPALES


Groupe Navel

Avec du nombril (quand il y a le développement d'un mini fruit au sommet). Je ne voie pas de quoi il s'agit), leur goût est plus agréable et elles sont plus faciles à peler. 

NAVELINA 

La surface de son écorce est très fine et parfois elle garde une couleur verdâtre même quand elle est mûre. Sa période de récolte est en novembre et décembre. 

WASHINGTON NAVEL 

Elle est connue pour sa grande taille et son grand nombril. Sa période de récolte est en janvier. 

NAVELATE 

Légèrement plus petite que la variété Washington, elle a une écorce plus fine que celle-ci et n'a pas de nombril visible. Sa période de récolte est en février. 

NAVEL LANE LATE 

Grand fruit, elle tient très longtemps dans l'arbre. Sa période de récolte est en mars et avril.

Groupe Blanches

Sans nombril, un bon goût mais moins intense que celui des oranges du groupe navel. Plus difficiles à peler. Elles ont une plus haute teneur en jus. Idéales pour être pressées. 

VALENCIA LATE 

De taille moyenne et aplatie, elle n'a pas de pépin. À la fin de la saison elle peut devenir verdâtre. Sa période de récolteest en mai et juin. 

Informations nutritionnelles importantes 

Très riche en vitamine C, en fibres et en minéraux tels que le calcium et le magnésium. Faible teneur énergétique. 

Conseils de conservation 

A conserver dans un endroit frais et sec. En fonction de sa maturité et de la température ambiante, elle peut se garder entre 20 et 40 jours. Si elles sont stockées dans une caisse en carton il faut un peu les bouger de temps en temps pour les aérer et enlever celles qui ne sont plus bonnes pour éviter qu'elles ne contaminent les autres.

Odoo • Texte et Image

La Période de récolte

JAN FEV MAR AVR
Washington Navel Navelate Navel Lane Late Navel Lane Late
MAI JUIM JUIL AOÛ
Valencia Late Valencia Late

SEP OCT NOV DEC

Navelina Navelina


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