LE COOPERATIVE

NOUS SOMMES PLUSIEURS PAYSANS ESPAGNOLS DES RÉGIONS DE MURCIE ET DE MÁLAGA

Structurés pour certains en coopératives familiales, nous sommes réunis autour d'un projet : valoriser le plus possible nos produits en circuits courts. Nous produisons des agrumes (oranges, citrons, pamplemousses, clémentines) et d'autres fruits selon la saison

(grenades, kakis, mangues, avocats, nèfles du Japon, amandes, olives) et nous transformons certains fruits pour élaborer de l’huile d'olive, des vinaigres aromatisés, des olives en conserves ; ces produits sont cultivés et fabriqués avec soin sur nos fermes et ateliers. Tout en agriculture biologique.

Dès 2013, nous avons mutualisé nos atouts, nous nous sommes structurés et avons mis sur pieds un système qui nous permet de proposer nos produits via des circuits courts de commercialisation. Nous vendons désormais à tout un réseau de groupes de mangeurs dans le Sud de la France, en région Occitanie essentiellement, 

La coopérative BioEspuña dont Alberto Marín est le

représentant et le gérant en France a pris en charge une grande partie de l'organisation de la commercialisation. Mais les produits proposés viennent de l'ensemble des fermes associées.